便利店目前已经成为零售企业中最受青睐的商业形式之一。正由于这样,大型连锁便利店总是成为新人的模仿对象,如24小时营业、增加新鲜食品、进口食品等。问题来了——假如你只不过复制它,你的便利店的隐患就会增加!怎么样突源于己的特征,有效地运作?
1、门要开对:
“三角窗,占两面,开在路上更赚钱”:便利店的门要开在人流来往的主干道上。假如实体门店方向选对了,营业额至少可以提升30%;不显眼的门比较容易在很多门牌之间“消失”;便利店非常明亮,行人会注意并选择进入商店。
2、面积无需求大:
便利店会议增加租金本钱,最好不要超越100平米;便利店太大,很难合理用,产品会导致库存重压,不足,实体门店空,导致不好的印象。
3、产品类型不多:
过多的产品,假如展示不当,会干扰商店的美观,使整个便利店看着混乱,影响销售,增加库存风险。不要为相同种类产品提供太多的品牌,由于这会使客户很难选择,减少他们的购物热情。
4、产品应适用于附近买家:
产品应尽量满足附近买家的需要。假如你在社区,你需要注意日用品。假如你坐落于商业区,迅速消费品是你的核心选择。并非所有些便利店都合适销售进口产品。进口产品的价格常见偏高。假如社区附近的便利店开张,或者周围买家的经济实力不高,就没必要销售这种产品。
5、尽可能拆开销售:
便利店的核心思想是便捷。大规模销售的形式不合适所有些便利店。产品应尽可能拆开销售。如此既能满足客户的应对需要,又能提升单一商品的价格和收益。
6、节省展示空间:
便利店不应大面积展示相同种类产品,由于如此做不只会使产品不丰富,还会浪费有效空间;
7、选择适合的营业时间:
为了满足便利需要,便利店将延长营业时间,但假如便利店坐落于普通社区附近,周围没娱乐场合和办公区,24小时营业只能增加水电费和职员本钱。同步商店周围买家群体的营业时间是明智的。
8、选择有针对性的增值服务:
便利店提供增值服务(如充值、支付、收发快递等)的最后目的是增强客户忠诚度,并将这种依靠转化为便利店的销售。选择有针对性的增值服务可以最大限度地扩大便利店的服务范围,而不会占用职员太多的工作时间。
9、买家群体的定位要明确
便利店的目的消费群体需要明确明了。比如,社区便利店的目的群体是附近的居民和家庭主妇;办公区便利实体门店向20-40岁的办公室员工,服务应尽量满足目的消费群体,而不是每一个人。
特别提醒:在便利店经营过程中,要时刻记住我们的定位是“小而精”,而不是传统超市的“大而全”。找出便利店的闪光点,提升服务水平,通过货架展示为客户带来舒适的购物环境。这是每一个店主都要学会的操作技能。
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